Feria del Jamón

Abierto el plazo de inscripción para la III 'Experiencia de Corte de Jamón'

La actividad será el 8 de septiembre, en la III Feria del Jamón, coincidiendo con el Día de Valverde de Leganés y el Día de Extremadura

29/07/2026 a las 10:38h.

Ya permanece abierto el plazo de inscripción para participar en la 'Experiencia de Corte de Jamón', una de las actividades más esperadas de la III ... Feria del Jamón, que tendrá lugar el próximo 8 de septiembre, coincidiendo con el Día de Valverde de Leganés y el Día de Extremadura.

Tras el éxito de las dos ediciones anteriores, la iniciativa volverá a reunir a profesionales del corte del jamón, aficionados y amantes de este producto en una jornada que combinará formación, demostraciones y convivencia en torno a uno de los principales referentes de la gastronomía extremeña.

La actividad está organizada por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y contará con la participación de reconocidos profesionales del sector.

La convocatoria está abierta tanto a quienes deseen iniciarse en el corte de jamón como a aficionados o personas que quiera perfeccionar su técnica.

Para participar hay que formalizar la inscripción enviando un correo electrónico a info.ancj@gmail.com, indicando nombre y lugar de procedencia, o contactar con Desiderio Sebastián en el teléfono 649 865 726 para obtener más información.