Arranca la XIII 'Vive la Trashumancia' y la V 'Feria del Queso Artesano'

Este viernes ha arrancado la XIII edición de 'Vive la Trashumancia' y la V 'Feria del Queso Artesano' en Valverde de Leganés, que se celebrarán durante todo el fin de semana con un amplio y atractivo programa de actividades dirigidas a todos los públicos. Este año, además, se estrenan como Fiestas de Interés Turístico Regional, que hacen de esta edición una de las más especiales y con la que demostrar que ya es una fiesta referente en la región.

Las actividades comenzaron por la mañana a las 09.30 horas en la Casa del Pueblo, con un desayuno y encuentro con los participantes en la mesa redonda 'Desayunos de campo'. Tras el desayuno dio comienzo dicha mesa redonda en la que participaron Carolina Fraile Juez, experta en trashumancia y vías pecuarias y Ceo de Desarrollo Rural Dveras; Emilio José Nogales, chef y propietario del restaurante Artigi en Castuera; Guillermo Fernández Centeno, consejero de la Subdirección General de Política Forestal y lucha contra la desetificación del Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico y Mariti González, directora de Proyectos de la Asociación Trashumancia y Naturaleza.

Mientras, la localidad comenzó a recibir a vecinos de otros lugares, en especial los mayores llegados en autobús procedentes de diferentes localidades, a los que se unieron los escolares de Valverde de Leganés, que disfrutaron de algunas actividades como la gymkana turística y el juego 'Marco Topo', juegos tradicionales, ludoteca y del taller de cocina junto a los cocineros valverdeños Pedro García y Lorena Delicado.

A las 12.00 horas abrieron al público el mercado multisectorial, los puestos de la Feria del Queso, que este año se ha divido en dos ubicaciones, en la plaza de la Constitución y junto a la carpa institucional, y la exposición de ganado para subasta.

Poco después fue la inauguración oficial de las jornadas, en la carpa institucional y en la que intervinieron Manuel Borrego, alcalde de Valverde de Leganés; Francisco Javier Sánchez Vega, presidente de la Red Extremeña de Desarrollo Rural; Ramón Díaz, vicepresidente tercero y diputado del área de Recursos Humanos y Régimen Interior de la Diputación de Badajoz; María Isabel Cortés, subdelegada del Gobierno en Extremadura; y Blanca Martín, presidenta de la Asamblea de Extremadura. El acto fue presentado por la valverdeña Sandra Guzmán.

Tras las intervenciones, en las que pusieron en valor la trashumancia, las vías pecuarias, Valverde y los valverdeños, además de muchas otras actividades más en toda la región, tuvo lugar la entrega de algunos reconocimientos a la trayectoria en la defensa de la trashumancia. Los condecorados fueron Carolina Fraile Juez, el valverdeño Noé Conejo Delgado y por último, el más especial a título póstumo, el reconocimiento Cañada Real a Jesús Garzón, naturalista y conservacionista español, pionero y referente del ecologismo y de la conservación en la naturaleza y que impulsó la creación del parque nacional de Monfragüe y la recuperación de la trashumancia. Recogió el reconocimiento Mariti González. Por otro lado, el presidente de la asociación local 'Amigos de las Vías Pecuarias, Manuel Torres, también quiso homenajear a Jesús Garzón entregando a Mariti una fotografía de su presencia en la primera edición de Vive la Trashumancia.

Tras la inauguración, la comitiva realizó una visita institucional por la zona y degustaron quesos artesanos. También hubo una gran garbanzada popular en la plaza de la Constitución mientras otros visitaban los numerosos puestos para comenzar a degustar tapas de quesos y otros productos. Amenizando la fiesta, el grupo Puro Flamenco actuó sobre el escenario de la plaza, bajo el intenso sol y el calor que quizás afectasen a la participación durante el mediodía.

Por la tarde, las actividades continuaron con la conferencia y jornadas técnicas y formación 'Miradas interdisciplinares de la trashumancia', en la Casa del Pueblo, en la que participaron Pedro Trapero, de la Universidad de Cádiz; André Carneiro y Nelson Almeida, de la Universidade de Évora; Andrea Solana Muñoz, del Instituto Ciencias del Patrimonio, CSIC; Luis Alonso Rubio Muñoz; investigador independiente; Carlos Fernández Piñar y Tomás Herrero Tejedor, de la Universidad Politécnica de Madrid; Fernando Moreno Navarro, Emeri Farinetti, Martina Bernardi, y Sara Carallo, de la Università Degli Studi Roma Tre; y Manuel Torres Tanco, de la Asociación 'Amigos de las Vías Pecuarias'. Coordinó el valverdeño Noé Conejo, de la Universidad Carlos III de Madrid.

A la misma hora, en el Hogar de Mayores tuvo lugar el I Concurso de Tartas de Queso que ganó la valverdeña Isabel Trejo. También celebraron el Encuentro para Tejer: Punto y Bolillos. Hubo una gran asistencia a las dos actividades y todos pudieron degustar ricos pasteles.

Para los más pequeños, por la tarde, las atracciones tuvieron precios reducidos y para terminar la programación, por la noche, en la plaza de la Constitución actuó el grupo 'Sal y Pimienta', con la mejor música de ayer y de hoy.

No hubo la participación esperada y algo menor que a la del año pasado, quizás por la coincidencia con algunos eventos y por el intensa calor, pero hubo un gran ambiente y mucha variedad de actividades en las que poder participar.

El programa continua este sábado durante todo el día.

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