En septiembre del año pasado, el pleno municipal institucionalizó el Día de la Ruta del Pestorejo, con el objetivo de potenciar esta jornada para convertirla en una cita marcada en el calendario de eventos de Valverde de Leganés, con la que poner en valor el deporte, la gastronomía, la cultura y el turismo. Semanas más tarde tuvo lugar la primera edición que, a pesar del mal tiempo, finalizó con éxito de participación y de organización.
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Este año se celebra la XVI edición, el Ayuntamiento ha informado que la ruta será el próximo 2 de noviembre, sábado. En ella, de la mano de los organizadores, el Club Maratón de Badajoz, varias decenas de corredores recorrerán los kilómetros que unen Badajoz con Valverde, para finalizar en el municipio degustando el plato protagonista de la jornada, el pestorejo.
Desde el Consistorio y los organizadores animan a los corredores a unirse a esta iniciativa y ser partícipes de esta actividad que logra unir a la localidad pacense con la valverdeña.
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