Durante el fin de semana del 19 al 21 de mayo, Valverde de Leganés acogerá la XII 'Vive la Trashumancia' y la Feria del Queso Artesano, en su cuarta edición. Será un fin de semana repleto de actividades relacionadas con la vida trashumante y todo lo que le rodea, y con este manjar y todas sus variantes.
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Se trata de la cuarta edición de esta feria que año tras año gana en importancia en Valverde de Leganés. El objetivo principal de la misma es poner en valor este exquisito producto de la gastronomía.
Con esta feria se ofrece una magnífica oportunidad a los empresarios locales, regionales, nacionales, incluso internacionales, de dar a conocer sus productos y venderlos a las cientos de persona que visitan Valverde de Leganés durante el fin de semana.
Pero durante estos días, además de los puestos de venta, también se organizan diferentes actividades que tienen como principal protagonista al queso. Algunas de estas actividades son catas, demostraciones, jornadas técnicas, concursos, recetas, etc.
Todo aquel amante del queso tiene una gran oportunidad de disfrutar de este manjar durante el fin de semana.
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