«Lo irreparable son las vidas que se ha llevado el virus»
Damián y Francisco Sánchez, Propietarios del Hostal Restaurante El Chiringuito ·
Esperan abrir en cuanto la situación esté más tranquila
En Valverde, Hostal Restaurante El Chiringuito ha sufrido de primera mano las consecuencias del COVID-19. Lleva cerrado más de dos meses y aún no ... están seguros de cuándo volverán a la actividad. Hemos querido conocer la opinión de sus propietarios, los hermanos Damián y Francis Sánchez.
Desde días antes de que se declarara el 'Estado de Alarma', decidisteis cerrar las instalaciones de El Chiringuito. ¿Cuándo pensáis volver a la actividad y en qué condiciones?
Cerramos según las recomendaciones de nuestro Ayuntamiento y esperamos poder abrir en cuanto haya una situación más tranquila y menos peligrosa de contagio entre nuestros clientes.
¿Estáis tomando medidas para reabrir?
Por supuesto, pero la actitud es de esperar a una fase más segura y libre de peligros de contagio masivo que impide disfrutar del ocio de nuestras instalaciones.
Y Cubiex, ¿ha continuado con su actividad durante todo este tiempo?
Cubiex también ha estado sin actividad, sus clientes cerraron y no había pedidos.
¿Cuándo crees que se recuperará lo perdido?
Ojalá se supiera. Esta epidemia se ha llevado muchas vidas y eso sí que no se recuperará. La economía tardará mucho en restablecerse.
Se han dictado medidas de ayudas a empresas y autónomos ¿os habéis acogido a ellas?
Como todos los autónomos que estamos en esta situación se ha solicitado la ayuda por cierre de actividad, pero hasta el momento no hay respuesta de la Administración.
¿Las consideráis suficientes?
No, pues son mucho los daños en la económica y en el sector de la hostelería más, por ser un sector unido al recreo y a socializar a las personas, es algo que en estos tiempos ni está permitido ni aconsejado por el bien de la salud de todos. Por todo esto creemos que las ayudas nunca serán suficientes.
«Los daños económicos han sido muchos, y en la hostelería más por ser un sector ligado al recreo»
¿Consideráis que vais a tener buena acogida con la reapertura del restaurante o las personas van a tener precaución a visitar vuestras instalaciones?
La incertidumbre es muy grande, se desea un regreso de los clientes fieles y los nuevos que puedan acudir con ganas de volver a la nueva normalidad que nos espera.
¿Qué pasa con las bodas y demás eventos que teníais organizados?
Las bodas están todas canceladas hasta el año que viene, por lo que este 2020 no habrá ninguna y en cuanto a los demás eventos, aún no sabemos qué pasará, todo está en el aire.
¿Qué mensajes os gustaría enviar a los valverdeños y a vuestros clientes?
Mensajes de mucho ánimo y seguir colaborando con todas las medidas que previenen el contagio para que sea cuanto antes cuando podamos estar todos juntos, seguros y sin tener que llorar la pérdida de un ser querido por culpa de esta pandemia. ¡Mucha fuerza amigos!!
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