Ponen en marcha una campaña de control sanitario de establecimientos y vehículos

A instancias del Ayuntamiento de de Valverde Leganés y a fin de comprobar la situación sanitaria de los establecimientos de la localidad, se ha iniciado una campaña de control en la que se ha contado con la visita del Inspector de Sanidad Farmacéutico, José María González Campillejo y del Jefe de la Policía Local, Luis Acevedo Rodríguez, elaborando una orden de intervención sobre establecimientos de panadería y afines, de Valverde de Leganés, así mismo se procede con las inspecciones de vehículos de transporte de alimentos (pan y dulces principalmente).

Los controles llevados a cabo han consistido en la petición de documentación: Certificado de manipulador de alimentos, albaranes y facturas de la mercancía vendida, así como la comprobación de la limpieza de los lineales de estanterías, fechas de caducidad, altas y Registros Sanitarios, y también la limpieza y aptitud de los vehículos inspeccionados.

En una segunda fase se procederá a inspeccionar otros establecimientos comerciales, como ultramarinos, carnicerías, etc. así como el control de la venta ambulante en el mercadillo.