Organizada una 'Experiencia de corte de jamón'

El próximo 8 de septiembre, Valverde de Leganés se convertirá en el epicentro de la excelencia gastronómica con la celebración del evento 'Experiencia de Corte de Jamón'. Coincidiendo con el Día de Valverde de Leganés y el Día de Extremadura, la localidad acogerá a algunos de los mejores cortadores de jamón del país en una jornada organizada por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón.

Este evento no solo se centrará en mostrar las habilidades de expertos cortadores, sino que también ofrecerá una oportunidad única para aquellos interesados en iniciarse en el arte del corte de jamón, perfeccionar su técnica, o simplemente disfrutar de una experiencia formativa diferente.

Las inscripciones ya están abiertas para todos los cortadores que deseen participar. Para apuntarse, los interesados deben enviar un correo electrónico a info.ancj@gmail.com con su nombre y lugar de procedencia. Los participantes deberán llevar sus propios utensilios de corte, un jamonero y el jamón que deseen cortar. Las plazas son limitadas.

La celebración tendrá lugar en la plaza Antonio Asensio a partir de las 13.00 horas.

Ya está confirmada la asistencia de Paqui Muñoz, cortadora profesional; Pedro José Pérez Casco, maestro cortador; Juan José Masa, campeón de España 2018; Desiderio Sebastián, campeón de España 2023; y Moisés Monroy, maestro Cortador.

Con este evento, Valverde de Leganés promete una jornada de aprendizaje, disfrute, y exaltación de uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española. ¡No te lo pierdas!

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