Programa para este domingo de Trashumancia

El programa para este viernes es el siguiente:

Domingo 25 de mayo:

- 08.00 horas: ruta senderista por el grupo de Senderistas de Valverde 'Paso por Paso' desde la plaza de la Constitución hasta el Albergue Ganadero.

- 09.15 horas: concentración y desayuno trashumante en el Albergue Ganadero 'Gregorio Salcedo'. Degustación de migas del pastor con café y chocolate, con la colaboración de la Asociación de Mujeres Nuestra Señora de la Encarnación. Lugar: Descansadero de la Cañada Real Soriana Occidental. Embalse de Piedra Aguda.

- 09.45 horas: inicio del recorrido trashumante a través del cordel de la cañada que conduce a la localidad. Dirige el rebaño: Manuel Teodoro Soto, pastor local. Encierro del rebaño en el redil.

- De 11.00 a 20.00 horas: horario de apertura al público de: exposición ganadera en el parque de las Piletas; el mercado multisectorial y la VI 'Feria del Queso Artesano', en la Plaza de la Constitución.

- 12.00 horas: cata maridaje AREQ 'queso pañoleta semicurado de cabra con málaga virgen' por Quesería Los Barrancos. Lugar: Carpa institucional.

- 12.30 horas: IV Concentración de Coches Clásicos 'Vive la Trashumancia'. Colabora: Peña 4 Marchas. Lugar: Auditorio municipal.

- 13.00 horas: exhibición y demostración de esquileo de ovejas. Dirige: Manuel Martínez Delgado, esquilador profesional. Lugar: Parque de las Piletas.

- 13.00 horas: cata de maridaje AREQ: 'queso de cabra de aracena con vino naranja del condado de Huelva'. Por Quesería Monte Robledo. Lugar: Carpa institucional.

- 13.00 horas: ruta de la tapa trashumante por establecimientos hosteleros participantes.

- 13.30 horas: actuación de la Asociación de Coros y Danzas de Valverde de Leganés. Baile y folklore tradicional. Lugar: Plaza de la Constitución.

- 14.00 horas: desafío quesero. Carpa de AREQ, situada en plaza de la Constitución.

- 14.30 horas: actuación musical del grupo de versiones 'De dulce'. Lugar: plaza de la Constitución.

- 15.00 horas: fallo y entrega del premio del III Concurso de Queso Trashumante. Lugar: Plaza de la Constitución.

- 17.00 horas: actuación musical del grupo de versiones 'De Dulce'. Segundo pase. Lugar: Plaza de la Constitución.

- 18.00 horas: desafío quesero. Carpa de AREQ, situada en plaza de la Constitución.

- 21.00 horas: clausura de las jornadas.

Esta programación puede estar sujeta a cambios que serán anunciados convenientemente a través de las redes sociales del Ayuntamiento de Valverde de Leganés.