Publicado la programación para la semifinal del Campeonato de España de Corte de Jamón
Tendrá lugar el próximo domingo 1 de febrero y habrá actividades para todos los públicos
A poco más de una semana para su celebración, el Ayuntamiento de Valverde de Leganés ha publicado la programación de una de las citas más destacadas en el calendario cultural y gastronómico, la semifinal del Campeonato de España de Cortadores de Jamón, en su XVI edición. Es un evento que convertirá al municipio en epicentro del sabor, la tradición y el espectáculo.
La cita será el próximo domingo 1 de febrero. El día arrancará con un desayuno solidario que tendrá lugar a las 10.00 horas en el Centro de Exposiciones y Ferias, que será inaugurado una hora más tarde por el vicepresidente de la Diputación de Badajoz, Juan María Delfa Cupido; y el alcalde de Valverde de Leganés, Manuel Borrego Rodríguez.
A las 11.30 horas, dará comienzo la semifinal del concurso, en la que los mejores cortadores del país demostrarán su técnica, precisión y respeto por el producto, mientras se desarrolla de manera paralela la venta de jamón. El momento más esperado llegará a las 14.00 horas, cuando se dé a conocer el fallo del jurado. Tras ello, el ambiente continuará con hinchables y actividades para los más pequeños, food trucks, mercado multisectorial, una actuación musical a las 14.15 horas que pondrá el broche festivo a la jornada.
La programación se completa con las actividades previas del sábado 31 de enero. Ese día, a la 13.00 horas en la Casa de la Cultura habrá una gymkana y actividades infantiles; a las 18.30 horas tendrá lugar una masterclass de corte de jamón para principiantes a la que hay que inscribirse previamente en la Casa de la Cultura, y a las 21.00 horas la Casa de la Cultura acogerá un recital de flamenco con la presentación del nuevo disco de Iván Chaskío y Javier de Ana María 'Pureza'.
