'Vive la Trashumancia y Feria del Queso Artesano'

La Ruta de la Tapa Trashumante contará con seis participantes

Las propuestas están inspiradas en la trashumancia y el queso

21/05/2026 a las 10:18h.

Como de costumbre, la gastronomía volverá a ser uno de los grandes atractivos de 'Vive la Trashumancia y Feria del Queso Artesano' con la celebración ... de una nueva edición de la Ruta de la Tapa Trashumante.

Del viernes 22 al domingo 24 de mayo, los establecimientos hosteleros participantes ofrecerán tapas y platos especiales inspirados en la trashumancia y en el queso artesano, permitiendo a vecinos y visitantes disfrutar de una experiencia gastronómica diferente.

Entre las propuestas que podrán degustarse destacan elaboraciones como 'Tierra y Mar' del Bar Barakaldo, 'Lasaña de Pastora con bechamel de Torta del Casar' de Bar-Restaurante La Cascada, 'Tostada del Pastor' de Churrería Salu, 'Capricho de Queso con Anchoas' de Hamburguesería Mario, 'Pizza Trashumante' de Valpizza o 'Capricho Cremoso de 4 Quesos' de Safera.

Los comensales podrán participar eligiendo su propuesta favorita a través del código QR habilitado en el cartel oficial de la actividad.