Valverde acogerá las semifinales del campeonato de España de Cortadores de Jamón
La cita será el próximo 1 de febrero de 2026
El próximo mes de febrero, Valverde de Leganés volverá a ser el epicentro de la gastronómica nacional al convertirse en sede oficial de las semifinales del Campeonato de España de Cortadores de Jamón, una de las competiciones más prestigiosas y esperadas. La cita, que tendrá lugar el día 1 de febrero de 2026, reunirá a algunos de los mejores profesionales del país.
La organización ya ha dado a conocer los nombres de los ocho cortadores semifinalistas, profesionales de primer nivel que destacan por su técnica, precisión y trayectoria. Ellos son: Pol Bolos (Écija), Francisco Sánchez Rey (Fuentes de León), José Sabiote (Almendral), Miguel Ángel Adame (Cumbres Mayores), Javier Torres (Badajoz), Juan Pérez Moro (Aroche), David Galván Alcaide (Arucas) y Alexander lozano (Siena, Italia).
Durante la jornada, el público podrá disfrutar de la competición en la que se juzgarán aspectos fundamentales como el estilo, la limpieza del corte, la presentación de los platos y, por supuesto, el respeto por el producto.
Esta celebración en Valverde de Leganés se une a la Feria del Jamón de septiembre, reafirmando al municipio como referente en el arte del corte de jamón.
